• Кулинарных рецептов на сайте: 5 898

Архив по месяцам: Апрель 2013

Шашлык из осетра по – грузински

Шашлык из осетра по – грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ молотая куркума – 1 ч. л. филе осетрины – 1 кг лимон среднего размера – 1 шт. соль – по вкусу готовый гранатовый соус ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Очистите кусок осетрины от кожи. Обсушите филе, нарежьте на небольшие куски. 2. Выжмите...

Шашлык из овощей

Шашлык из овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ баклажан среднего размера – 1 шт. репчатый лук (мелко нарезанный) – 3 луковицы растительное масло для смазывания маленькие зеленые сладкие перцы – 3 шт. лимон (сок) – 1/4 лимона помидор среднего размера – 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Почистите мелкие...

Шашлыки из сёмги с сыром

Шашлыки из сёмги с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ  ветчина – 6–8 больших тонких ломтиков  сладкий перец – 2 шт. семга (филе) – 800–900 г оливковое масло свежая зелень фенхеля – по вкусу растительное масло для смазывания сыр — 250 г Для маринада: семена аниса – щепотка лимонный ...

Шашлык из свиной грудинки (по – Кахетински)

Шашлык из свиной грудинки (по – Кахетински)

ИНГРЕДИЕНТЫ свежий хлеб — лаваш для подачи соль – по вкусу красный винный уксус – 200 мл свиная грудинка на ребрышках – 3 кг лук репчатый крупный – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Свиную грудинку нарежьте одинаковыми кусками, сделайте маринад из...

Хлеб пасхальный греческий

Хлеб пасхальный греческий

ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: дрожжи сухие – 3 ст. л. молоко – 3/4 стакана соль – щепотка сахар – 1 ч. л. мука пшеничная – 0,5 стакана Для посыпки: яйцо  – 1 шт. кунжут (семена) молоко – 2 ст. л. Для...