• Кулинарных рецептов на сайте: 5 898

Архив по месяцам: Июль 2013

При варке варенья…

При варке варенья…

— Как только сироп закипит, следует протереть стенки таза чистой, влажной тряпкой, чтобы не осталось крупинок сахара – даже от одной крупинки, упавшей в уже загустевший сироп, варенье может засахариться. — Не следует перемешивать варенье ложкой – дабы избежать деформации...

Закуска из баклажанов в томатном соке

Закуска из баклажанов в томатном соке

ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны – 3 кг Сладкий перец – 1 кг Томатный сок – 2 л Сахар – 1 ст. Растительное масло – 1 ст. Уксус 9% — 1 ст. Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Баклажаны вымыть, обрезать концы. Разрезать каждый вдоль на 8...