• Кулинарных рецептов на сайте: 5 898

Архив по месяцам: Февраль 2016

Сырная неделя. История

Сырная неделя. История

Очень часто Сырную неделю называют «Мясопуст», так как все семь дней нужно воздерживаться от употребления любых мясных блюд и употреблять в пищу исключительно молочные продукты, яйца, рыбу и, конечно же, блины. В старину традиции Сырной недели свято чтили и соблюдали....

Витаминный салат с виноградом

Витаминный салат с виноградом

ИНГРЕДИЕНТЫ Свежая морковь – 4 шт. Яблоки – 3 шт. Виноградные ягоды (тёмный виноград) – 200 г Орехи грецкие (ядра) – ½ ст. Для заправки: Сметана 18% — 1 ст. Сахарная пудра – 1 ст. л. Корица молотая – 1...

Витаминный салат с орехами

Витаминный салат с орехами

ЧТО НАДО Свежая морковь – 4 шт. Яблоки – 3 шт. Виноградные ягоды (тёмный виноград) – 200 г Орехи грецкие (ядра) – ½ ст. Для заправки: Сметана 18% — 1 ст. Сахарная пудра – 1 ст. л. Корица молотая –...

Салат из куриного филе (с виноградом)

Салат из куриного филе (с виноградом)

ИНГРЕДИЕНТЫ Филе куриное – 500 г Виноградные ягоды (тёмный виноград) – 200 г Зелёный салат – 100 г Лук репчатый, огурцы свежие – по 2 шт. Помидоры свежие – 5 шт. Свежий укроп (резанный) – 3 ст. л. Для соуса:...

Булочки - хворост на кефире

Булочки — хворост на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир (простокваша, кислое молоко) – 1,5 ст. Яйца – 2 шт. Сахар, растительное масло – по 2 ст. л. Соль, сода – по ½ ч. л. Мука – 2 – 3 ст. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Из предложенных ингредиентов замесить мягкое тесто,...

Куриное филе в пивном кляре

Куриное филе в пивном кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе – 500 г Для кляра: Пиво – 80 г Яичный белок – 1 шт. Перец молотый, соль, мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Соединить в миске пиво, соль, перец, муку. Взбить венчиком до однородности. В отдельной миске взбить в пышную пену...

Шоколадно – молочные блины

Шоколадно – молочные блины

ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко – 3 ст. Какао – порошок – 3 ст. л. Яйца – 3 шт. Мука – ок. 300 г Сахар – 2 ст. л. Соль – на кончике ножа Растительное масло – 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.В чашу...

Блины из «варёного» теста

Блины из «варёного» теста

ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко – 0,5 л Яйца – 4 шт. Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. Крутой кипяток – 1 ст. Растительное масло (нерафинированное) – 7 ст. л. Муки – по надобности, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Молоко взбить с яйцами при помощи...