• Кулинарных рецептов на сайте: 5 898

Архив по месяцам: Март 2019

Макароны с куриным филе и грибами (запеканка)

Макароны с куриным филе и грибами (запеканка)

ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе – 500 г Грибы свежие – 100 г Пенне – 400 г Сыр твердый (тёртый) – 100 г Соль, масло для жарения, мука для панировки Для томатного соуса: Бульон – 100мл Томатная паста – 1 ст. л....

Хлебные котлеты с грибами

Хлебные котлеты с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ Белый хлебный батон – 0,5 шт. Грибы – 100 г Лук репчатый – много (не менее 3 шт.) Панировочные сухари, масло – для жарения Соль, приправы – по вкусу Яйца – 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Подготовить грибы — промыть, очистить...

Тушеная с помидорами стручковая фасоль

Тушеная с помидорами стручковая фасоль

ИНГРЕДИЕНТЫ Стручковая фасоль, помидоры – по 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок,  зелень, соль, молотый перец — по вкусу Растительное масло – 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Фасоль промыть, срезать кончики, нарезать её палочками наискосок и отварить в малом количестве...

Картофельно – грибные котлетки

Картофельно – грибные котлетки

ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель – 1 кг Грибы свежие – 5 – 6 шт. Яйца – 2 шт. Мука – 3 ст. л. Лук репчатый – 1 шт. Соль, молотый перец, масло для жарения, молотые сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Приготовить картофельную массу: очищенный картофель...

Лимонный морс

Лимонный морс

ИНГРЕДИЕНТЫ Лимон – 2 шт. Сахар – 1 ст. Вода – 1 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Из лимонов отжать сок, воду вскипятить с добавлением кусочков лимонной цедры и сахаром. Остудить и процедить. Добавить в воду лимонный сок, охладить в холодильнике или на...

Тушеное говяжье сердце

Тушеное говяжье сердце

ИНГРЕДИЕНТЫ Сердце  говяжье – 1 кг Мука – 2 ст. л. Лук репчатый – 2 шт. Томат- пюре – 4 ст. л. Уксус столовый – 4 ст. л. Сахар – 2 ч. л. Масло растительное – 4 ст. л. Лавровый...

Красная фасоль с орехами

Красная фасоль с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ Красная фасоль – 2 ст. Грецкие орехи (ядра)  — 1 ст. Зелень кинзы и петрушки – по 0,5 пучка Лук репчатый – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 3 зубца Соль, хмели – сунели, паприка ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Фасоль...

Запеканка грибная

Запеканка грибная

ИНГРЕДИЕНТЫ Грибы свежие (маслята) – 200 г Сухари панировочные – 150 г Молоко – 0,5 ст. Яйца – 2 шт. Сливочное масло1 ст. л. Мука – 50 г Сыр тёртый – не менее 50 г Соль, перец молотый ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Свежие...

Грибы в сметане

Грибы в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ Грибы  лесные (боровики) – 1 кг Масло сливочное, мука – по 2 ст. л. Сметана – 1,5 ст. Сыр тёртый – не менее 50 г Зелень свежая, соль, молотый черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Свежие грибы очистить и промыть, нарезать ломтиками....