• Кулинарных рецептов на сайте: 5 898

Архив по месяцам: Ноябрь 2022

Азу из говядины

Азу из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина (мякоть) – 700 г Лук репчатый, морковь, перец болгарский, соленые огурцы – по 2 шт. Томатная паста – 3 ст.л. Чеснок – 2 зубца Специи, пряности – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Мякоть говядины нарезать кусочками шириной 3 см и...

Сырные палочки

Сырные палочки

ИНГРЕДИЕНТЫ Сыр твердых сортов Для панировки: Мука, яйцо сырое, панировочные сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Приготовить панировку: яйцо взбить с солью и молотым перцем (по вкусу), муку смешать с копченой паприкой (по вкусу), в отдельную миску насыпать сухари панировочные. 2.Сковороду разогреть с большим...

Буженина «гармошка»

Буженина «гармошка»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо мякоть (свинина/говядина) — 1 кг (+-) Помидор — 2 шт. Сыр твердый — 200 г Чеснок — 3 зубчика Маринад: Лимонный сок — 1 ст.л. Соевый соус — 2-3 ст.л. Горчица — 1 ст.л. Оливковое или растительное масло...

Французский тыквенный суп

Французский тыквенный суп

Ингредиенты 0,5 кг тыквы 3 картошки 1 луковица 70 г корня сельдерея 1,5 стакана молока 0,5 ч. л. сушеного имбиря специи 150 г сухариков из белого хлеба. Нарезанные кубиками овощи слегка обжарь на растительном масле, залей кипящей водой, чтобы она...

Жаркое по-деревенски

Жаркое по-деревенски

1  В сотейнике растопить сало, нарезанное мелкими кубиками. Добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками. Обжарить до румяной корочки. 2. Затем добавить морковь, нарезанную кружочками и обжаривать 5 минут. 3. Лук, нарезанный полукольцами. Обжаривать 5 минут. 4. Болгарский перец, нарезанный дольками. Ещё...

Рулетики с беконом и сыром

Рулетики с беконом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ Готовое слоеное тесто Бекон Тертый соленый сыр Яйцо, мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Слоеное тесто раскатываем на присыпанном мукой столе. Сверху по всему пласту теста выкладываем бекон, присыпаем обильно сыром и скатываем в рулет. 2.Рулет режем на кусочки шириной 3 см, выкладываем...