ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях

Кулинарных рецептов на сайте: 6 125

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

«Ленивые» котлеты из отварной говядины

ЧТО НАДО

Отварная говядина

Лук – 2 – 3 головки

Яйца – 4 шт.

Подсолнечное масло – 4 ст. л.

Сметана – 0,5 ст.

Молотые сухари – 0,5 ст.

Сливочное масло – 3 ст. л.

Мускатный орех (порошок), соль

КАК ДЕЛАЮ

1.Говядину (можно взять ту, на которой готовился бульон) нарезаю кусками и освобождаю от плёнок и жилок, затем пропускаю через мясорубку с сеткой с крупными отверстиями. Лук измельчаю ножом и добавляю к мясу, затем добавляю яичные желтки, мускатный орех, соль, сметану и подсолнечное масло, хорошо перемешиваю и формирую котлеты.

2.Далее, каждую котлету смазываю взбитым белком, панирую в сухарях и жарю на распущенном сливочном масле с двух сторон, пока не подрумянятся.