- Кулинарных рецептов на сайте: 5 805
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Отварная говядина Лук – 2 – 3 головки Яйца – 4 шт. Подсолнечное масло – 4 ст. л. Сметана – 0,5 ст. Молотые сухари – 0,5 ст. Сливочное масло – 3 ст. л. Мускатный орех (порошок), соль КАК ДЕЛАЮ 1.Говядину (можно взять ту, на которой готовился бульон) нарезаю кусками и освобождаю от плёнок и жилок, затем пропускаю через мясорубку с сеткой с крупными отверстиями. Лук измельчаю ножом и добавляю к мясу, затем добавляю яичные желтки, мускатный орех, соль, сметану и подсолнечное масло, хорошо перемешиваю и формирую котлеты. 2.Далее, каждую котлету смазываю взбитым белком, панирую в сухарях и жарю на распущенном сливочном масле с двух сторон, пока не подрумянятся.
«Ленивые» котлеты из отварной говядины
ЧТО НАДОПредлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
«Молодой» свекольник
«Ленивые» голубцы
«Пёстрый» салат с грибами
«Шопский» салат
Оригинальный салат из свекольной ботвы
Фасолевый винегрет
Салат из апельсинов
Салат из зелени сельдерея
Салат свекольно-яблочный
Овощной торт
Овощной салат с «соусом винегрет»
Салат из ветчины
Баклажаны «соте»
Яблочный салат с мёдом и сельдереем
Салат из клубники с редисом
