- Кулинарных рецептов на сайте: 6 135
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Салат из оливок и кальмаров
ЧТО НАДО
Оливки без косточек – 80 г
Филе кальмаров – 300 г
Помидор, красный сладкий перец, лимон
Рубленый чеснок, столовая горчица – по 1 ч. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Соль
КАК ДЕЛАЮ
Для начала, путём соединения горчицы, масла, чеснока, соли, лимонного сока готовлю маринад. Нарезанное тонкими колечками филе кальмаров мариную в этой смеси минут 15 – 20. Тем временем перец нарезаю соломкой, помидоры – кубиками, оливки – колечками, смешиваю эти продукты в салатнике, добавляю маринованные колечки кальмаров (без маринада). Перемешиваю, оформляю зеленью (я люблю ошпаренные кипятком и охлаждённые в ледяной воде листья сельдерея). Вкуснейший, практически без калорий ужин мне обеспечен, а вам?! На здоровье!
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Салат из яблок со шпинатом
Тесто для пиццы на сковороде
Утка с яблоками в горшочках
Перец, фаршированный рисом и морковью
Маринованный стейк — барбекю
Узбекские лепёшки
Постный борщ
Капуста, тушённая с бараниной
Окрошка на кумысе
Утка с черносливом и яблоками
Овощная паэлья с шампиньонами и маслинами
Омлет из картофеля и индейки
Классический Вальдорф со сливками
Маринад чесночный для мяса и птицы
Рыбные рулеты на салате
