- Кулинарных рецептов на сайте: 6 132
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Салат из руколы и авокадо
ЧТО НАДО
Рукола – 100 г
Авокадо – 1 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Киви – 3 шт.
Фисташки – горсть
Сок лимонный, оливковое масло – по 2 ст. л.
КАК ДЕЛАЮ
Листья руколы промываю, сушу на полотенце, затем выкладываю на сервировочное блюдо.
Фрукты и овощи очищаю от кожицы и семян, нарезаю одинаковыми кубиками, смешиваю и выкладываю на листья руколы.
Лимонный сок, масло и специи соединяю, взбиваю вилкой, поливаю этим соусом салат. Сверху салат посыпаю фисташками. Советую всем попробовать этот салатик! Жалеть не придется!