- Кулинарных рецептов на сайте: 6 132
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Салат с редисом
ЧТО НАДО
Свежий огурец – 1 шт.
Редис – 6 шт.
Листья зелёного салата — 4 — 5 шт.
Для заправки:
Постное масло, соль, сахар, уксус, черный молотый перец
КАК ДЕЛАЮ
В миске смешиваю соль, масло, уксус, сахар, перец и взбиваю все вилкой.
Огурец очищаю от кожицы (если она горчит) и нарезаю тонкими кружочками, такими же кружочками нарезаю вымытый и обсушенный на салфетке редис. Все перемешиваю или выкладываю горкой на листья зелёного салата, и заправляю заправкой. Весенний авитаминоз теперь не страшен! А вкусно-то как! Украсив дольками сваренных вкрутую яиц, получаем сытный завтрак. Фигура тоже будет в порядке!