- Кулинарных рецептов на сайте: 6 135
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Шницель из сладкого перца
ЧТО НАДО
Перец сладкий – 1 кг
Брынза овечья – 400 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 5 ст. л.
Панировочные сухари – 4 – 5 ст. л.
КАК ДЕЛАЮ
Перцы запекаю в духовке до мягкости, очищаю от кожицы и семян, мелко нарезаю, солю.
Брынзу, размяв вилкой, смешиваю с взбитыми яйцами (я ещё добавляю рубленый укроп), соединяю эту смесь с перцем, перемешиваю. Из полученной массы формирую шницели, которые, обваляв в панировочных сухарях, обжариваю в разогретом сливочном масле до образования румяной корочки. Подаю шницели на листьях зелёного салата.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Суп матросский
Творожные ньокки со шпинатом
Напиток из сельдерея со сливовым соком
Грибной бульон
Гречневая каша с лососем
Рагу из тыквы, с болгарским перцем
Венгерская ватрушка
Сырники варёные
Греческий салат с жареным сыром
Салат с клубникой
Паровые котлеты
Вкусно! Орегано.
Рыбная заправка по – корейски
Куриный салат с грецкими орехами
Салат из моркови, клубники и моццареллы
