• Кулинарных рецептов на сайте: 5 897

Блинчики медовые с яблоками

Блинчики медовые с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 200 г

Молоко – 0,4 л

Сахар – 100 г

Яйцо – 8 шт.

Сливочное масло – 100 г

Яблоко – 4 шт.

Корица – 1 ч. л.

Мёд, растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Во взбитые с сахаром яйца добавить муку и молоко. Замесить жидкое тесто без комков. Добавить растительное масло. Ещё раз перемешать. Испечь тонкие блины. Сложить их стопкой на тарелку.

2.Для начинки очищенные яблоки нарезать соломкой и обжарить на растопленном сливочном масле 3 мин, перемешивая. Добавить корицу и мёд, перемешать. Снять с огня. Откинуть на дуршлаг. Сок сохранить. Дать остыть.

3.Разрезанные на 4 части блины, наполнить начинкой, выложив её на середину блина. Свернуть блин рулетиком. Полить соком, образовавшимся из начинки.

Читайте также: