- Кулинарных рецептов на сайте: 5 783
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Ингредиенты: литр молока яйцо 1 шт. сода, гашенная уксусом 1ч. л. мука 3, 5 ст. соль, сахар – по вкусу Для начинки: плавленый сыр 400 г чеснок 4 зубчика сметана5ст.л., перец – по вкусу Приготовление: 1.Для блинов яйцо взбиваем с солью и сахаром ( по 1 ч. л. того и другого). Вливаем молоко, взбиваем миксером или венчиком. Добавляем муку и соду, продолжая взбивать. 2.Жарим блины и остужаем. 3.Для начинки замороженный плавленый сыр натираем на мелкой терке, добавляем продавленный через чеснокодавилку чеснок, перец и сметану. Сметаны добавляем столько, чтобы получилась равномерная масса, примерно 4 столовых ложки. Затем на каждый блинчик выкладываем немного сырной массы и закручиваем в трубочку. Таким образом начиняем все блинчики начинкой. Подать сметану отдельно.Блинчики с плавленым сыром и чесноком
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить