- Кулинарных рецептов на сайте: 6 083
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Блинчики с плавленым сыром и чесноком
Ингредиенты:
литр молока
яйцо 1 шт.
сода, гашенная уксусом 1ч. л.
мука 3, 5 ст.
соль, сахар – по вкусу
Для начинки:
плавленый сыр 400 г
чеснок 4 зубчика
сметана5ст.л., перец – по вкусу
Приготовление:
1.Для блинов яйцо взбиваем с солью и сахаром ( по 1 ч. л. того и другого).
Вливаем молоко, взбиваем миксером или венчиком.
Добавляем муку и соду, продолжая взбивать.
2.Жарим блины и остужаем.
3.Для начинки замороженный плавленый сыр натираем на мелкой терке, добавляем продавленный через чеснокодавилку чеснок, перец и сметану. Сметаны добавляем столько, чтобы получилась равномерная масса, примерно 4 столовых ложки.
Затем на каждый блинчик выкладываем немного сырной массы и закручиваем в трубочку. Таким образом начиняем все блинчики начинкой. Подать сметану отдельно.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Яйца, фаршированные копченым лососем
Шоколадный торт
Сладкие перцы, тушеные с каперсами
Мясной слоеный рулет
Сдобный пирожок с тмином
Котлеты грибные
Торт из готового бисквита
Форшмак с телятиной (праздничный)
Пунш с горячим молоком
Тёплый салат из цветной капусты
Ирландский пунш
Плов по – еврейски «Бахш»
Капуста (краснокочанная)
Ресторан «Якитория»
Грибное рагу с цветной капустой и сыром
