- Кулинарных рецептов на сайте: 6 135
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Блины с клубникой
Для теста:
Мука – 2 ст.
Молоко – 0,5 ст.
Яйца – 3 шт.
Сахар, растительное масло – по 1 ст. л.
Соль
Для начинки:
Сливки – 2 ст.
Сахарная пудра – ¾ ст.
Ликер клубничный – ¼ ст.
Свежезамороженная клубника – 3 ст.
Тертый шоколад для подачи – 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Приготовить тесто из предложенных ингредиентов, хорошо вымесив его, чтобы не было комков. Испечь блины обычным способом: на раскалённой сковороде смазанной маслом, с обеих сторон.
2.Для начинки взбить сливки, ввести сахарную пудру, добавить ликер и размороженную предварительно клубнику. Все перемешать.
3.Наполнить блины начинкой и скатать их трубочкой. Сверху посыпать тёртым шоколадом.