Блины шоколадные с сырковой массой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 стакана муки

1 ложка какао

1/2 стакана молока

1 яйцо

1 ложка масла + немного для смазывания сковородки

1-2 ложечки сахарной пудры

250 грамм сырковой массы с изюмом

1 упаковка ванильного сахара

Листья мяты для украшения

Приготовление:

Смешайте вместе муку, молоко, яйцо, какао, сахар и растопленное масло, так, чтобы не было комков. Положите тесто порциями на разогретую сковородку и пожарьте блины с обеих сторон.

Сырковую массу смешайте с сахарной пудрой и положите на блины. Сверните рулоном и порежьте на куски порциями. Украсьте листьями мяты.