Маринованный лук к шашлыку
1 вариант. Репчатый лук, нарезанный кольцами, смешать с соком 1 лимона и мелко нарезанной петрушкой, добавить молотую сладкую паприку. Оставить на 20 минут.
2 вариант. Красный лук, нарезанный кольцами, смешать с мелко нарезанной петрушкой, уксусом, солью и сахаром. Оставить на 20 минут.
3 вариант. Репчатый лук, нарезанный кольцами, смешать с соком 1 лимона и мелко нарезанным укропом и молотым сушеным базиликом. Оставить на 20 минут.
