- Кулинарных рецептов на сайте: 6 087
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Брусчета – гриль
ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры
красный лук
оливковое масло
ломтики багета
чеснок – 1 зубок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сбрызнуть ломти багета оливковым маслом. В миску налить 1–2 ст. л. масла, посыпать равномерно солью. Лук почистить, порезать кольцами, выложить на тарелку с маслом и солью, затем сбрызнуть бальзамическим уксусом и мариновать, пока разогревается гриль.
Помидоры разрезать поперек, удалить семена.
Аккуратно переворачивая, зажарить лук до мягкости.
Обжарить на решетке хлеб с обеих сторон до появления «следа» от решетки. Готовый хлеб сначала натереть чесноком, а затем помидором. Выложить сверху жареный лук и подавать.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Суп из брокколи
Салат из яиц со сладкой паприкой
Крылышки, запеченные в своем соку
Солянка мясная сборная с солёными лимонами
Квас из айвы
Мясо, запеченное в тыкве
Морковь 
Галушки творожные
Рыбные фрикадельки с соусом из сметаны
Пряный клюквенный настой 
Огурцы, маринованные с красной смородиной
Кекс на сгущенном молоке, к чаю
Напиток смородиновый, с сельдереем
Суп харчо
Рисовый суп с кабачками
Новые рецепты
