- Кулинарных рецептов на сайте: 6 078
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Брусчета – гриль
ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры
красный лук
оливковое масло
ломтики багета
чеснок – 1 зубок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сбрызнуть ломти багета оливковым маслом. В миску налить 1–2 ст. л. масла, посыпать равномерно солью. Лук почистить, порезать кольцами, выложить на тарелку с маслом и солью, затем сбрызнуть бальзамическим уксусом и мариновать, пока разогревается гриль.
Помидоры разрезать поперек, удалить семена.
Аккуратно переворачивая, зажарить лук до мягкости.
Обжарить на решетке хлеб с обеих сторон до появления «следа» от решетки. Готовый хлеб сначала натереть чесноком, а затем помидором. Выложить сверху жареный лук и подавать.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
МАССАЖ ДЛЯ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ «ВТОРОГО ПОДБОРОДКА»
Бутерброды с фаршем из редиса
Варенье – желе из красной смородины
Узбекские лепёшки
Грог с виски
Молодой чеснок, маринованный с терном
Куриное филе под «шубой»
Запеканка с тыквой, в горшочке
Перец, фаршированный фруктами
Узбекский кебаб из жирной баранины
Открытые сэндвичи по-датски
Гогошары, фаршированные белыми кореньями
Валаамские щи
Суп молочный с запечённым рисом
Зразы из индейки
