- Кулинарных рецептов на сайте: 6 014
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Брусчета – гриль
ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры
красный лук
оливковое масло
ломтики багета
чеснок – 1 зубок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сбрызнуть ломти багета оливковым маслом. В миску налить 1–2 ст. л. масла, посыпать равномерно солью. Лук почистить, порезать кольцами, выложить на тарелку с маслом и солью, затем сбрызнуть бальзамическим уксусом и мариновать, пока разогревается гриль.
Помидоры разрезать поперек, удалить семена.
Аккуратно переворачивая, зажарить лук до мягкости.
Обжарить на решетке хлеб с обеих сторон до появления «следа» от решетки. Готовый хлеб сначала натереть чесноком, а затем помидором. Выложить сверху жареный лук и подавать.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Молочный напиток с инжиром
Суфле из булки, к чаю
Аппетитное суфле для юных гурманов
Пшенная каша с черносливом и орехами
Рагу из мяса, с пивным соусом
Овощной салат с анчоусами
Дрожжевые маски
Кекс «Новогодний»
«Мешочки» с грибами
Закусочный торт с рыбой
Курица с овощами и абрикосами
Салат из курицы с ананасом
Бутерброды с консервированным горошком
Крокеты из «вчерашней» манки
Соус из чернослива
Новые рецепты
