Шницель – гриль с сыром чеддер

ИНГРЕДИЕНТЫ

 нарезанный базилик

тертый сыр чеддер

соль – по вкусу

ломтики сырокопченой ветчины.

масло растительное – 1 ст. л.

шницели из свинины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Ветчину мелко нарезать и смешать с сыром, базиликом и 0,5 ч. л. молотого черного перца.

2.Шницели натереть солью и перцем, сделать в каждом глубокий прорез в виде «кармана».

3.Наполнить «карманы» приготовленной начинкой.

В сковороде-гриль разогреть масло и обжарить шницели с двух сторон, по 10–12 мин.