Шницель – гриль с сыром чеддер
ИНГРЕДИЕНТЫ
нарезанный базилик
тертый сыр чеддер
соль – по вкусу
ломтики сырокопченой ветчины.
масло растительное – 1 ст. л.
шницели из свинины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Ветчину мелко нарезать и смешать с сыром, базиликом и 0,5 ч. л. молотого черного перца.
2.Шницели натереть солью и перцем, сделать в каждом глубокий прорез в виде «кармана».
3.Наполнить «карманы» приготовленной начинкой.
В сковороде-гриль разогреть масло и обжарить шницели с двух сторон, по 10–12 мин.