Тыква – гриль с яблоками и карри

ИНГРЕДИЕНТЫ

кислые яблоки – 0,5 кг

масло растительное  рафинированное

карри порошок – 2 ст. л.

тыква – 0,5 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из яблок удалить семена, нарезав их на половинки. Тыкву нарезать пластинами толщиной 1 см. Сложить все в миску, посыпав порошком карри, добавить 2–3 ст. л. растительного масла, перемешать и оставить в холодном месте на 2 ч. Жарить на решетке, на почти остывших углях, 7–8 мин., время от времени переворачивая.