- Кулинарных рецептов на сайте: 5 783
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ Мякоть говядины – 600 г Лук – 1 шт. Яйца – 2 шт. Вода в фарш – 3 ст. л. Сливочное масло, перец, соль, сахар — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Измельчённый лук слегка обжарить на сливочном масле и пропустить через мясорубку с мелкой сеткой вместе с говядиной. В фарш добавить яйца. Приправить солью, добавить холодную воду. Хорошо перемешать, а затем выбить о стол. Из готового фарша сформировать некрупные шарики. 2.Вскипятить воду, посолить, добавить 1 луковицу и варить фрикадельки до готовности. Вынув фрикадельки шумовкой, на бульоне сварить борщ. Перед подачей на стол фрикадельки опустить в борщ.
Фрикадельки к борщу
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Капуста, заквашенная с пряностями
Фрикадельки с соусом из сливок
Фрикадельки в томате
Фрикадельки с фасолью 
Фрикадельки в белом вине
Фрикадельки в картофельном супе
Фрикадельки с томатным соусом
Фрикадельки в соусе
Простокваша с редисом (напиток)
Толстолобик с рисом и луком
Зразы из индейки
Тефтели в горшочках
Зразы из мяса индейки с грибами
Зразы из говядины с зелёным горошком
Котлеты из говяжьего фарша
