- Кулинарных рецептов на сайте: 5 837
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ масло растительное – 2 ст. л. чеснок – 3 зубка нарезанный зеленый лук говяжий фарш – 800 г соль лук – 2 шт. красный сладкий перец – 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Деревянные шпажки вымочить в холодной воде, 30 мин. Чеснок и луковицу почистить, мелко порезать. Смешать фарш с луком, чесноком, зеленью, приправить солью и перцем. Перемешать и отбить об стол. Убрать в холодильник на 30 мин. 2.Оставшийся лук почистить, нарезать крупными кусками. Перец, удалив сердцевину, нарезать квадратами. Смоченными в холодной воде руками сформовать из фарша колбаски. Нанизать их на шпажки, чередуя лук и сладкий перец. 3.В сковороде разогреть масло, выложить шпажки с люля-кебабом и обжарить со всех сторон до румяной корочки, 10–12 мин.
Говяжий люля – кебаб
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Горячий соус – хрен
Кебаб из баранины с грибами
Ёжики в томате
Кебаб из смешанного фарша с соусом из йогурта
Люля – кебаб из баранины
Узбекский кебаб из жирной баранины
Суп с фрикадельками
Запеканка из макарон с цветной капустой
Рулеты по – немецки
Люля – кебаб из куриного фарша
Фрикадельки в томате
Фрикадельки к борщу
Зразы из индейки
Зразы с курицей
Тефтели в горшочках
