- Кулинарных рецептов на сайте: 5 772
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г баранины 2 сладких перца 12 шампиньонов 12 консервированных луковиц 12 черри 0,5 стакана красного вина сок 1 лимона 1 луковица 4 ст. л. оливкового масла 0,5 ч. л. сухого шалфея и розмарина соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Для маринада смешать лимонный сок, вино, лук, масло, зелень, соль и перец. Мясо нарезать небольшими кусочками и положить в маринад, убрав в холодильник на 10–12 ч, перемешивать. 2. Деревянные шпажки предварительно вымочить в холодной воде, 30 мин. Овощи промыть. Перцы нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. Мясо вынуть из маринада, промокнуть бумажными полотенцами, нанизать на шпажки, чередуя консервированный лук, черри, перцы и шампиньоны. Обжарить со всех сторон на гриле, по 10–12 мин.
Кебаб из баранины с грибами
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Кебаб из смешанного фарша с соусом из йогурта
Зразы из куриного фарша с фасолью
Зразы из говядины с зелёным горошком
Зразы из индейки
Рулет из индейки
Зразы из говядины с сыром
Рулет из телятины с сыром и яйцами
Говяжий люля – кебаб
Салат из куриного филе с плавленым сыром
Салат из апельсинов с креветками
Салат из апельсинов с креветками
Салат из кальмаров с маринованным луком
Рулет из листьев молодой капусты
Салат из квашеной капусты, с сельдью
Салат из клубники и моркови с моццареллой
Новые рецепты
