- Кулинарных рецептов на сайте: 5 950
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Люля – кебаб из ветчины с персиками
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. абрикосового джема
растительное масло – 2 ст.л.
2 ст. л. горчицы
400 г ветчины
2 персика
сок лимонный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Для соуса растительное масло, горчицу, абрикосовый джем и лимонный сок взбить миксером.
2.Деревянные шпажки положить на 20 мин. в холодную воду. Персики промыть, разрезать пополам, удалить косточку. Нарезать персики и ветчину одинаковыми по размеру кусочками. Нанизывать кусочки персиков и ветчины на шпажки, чередуя — по 4–5 кусочков.
3.Смазать кебабы приготовленным соусом. Обжаривать на гриле или на раскаленной сковороде, по 1 — 2 мин. с каждой стороны.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Люля – кебаб из смешанного фарша в беконе
Люля – кебаб из куриного фарша
Люля – кебаб из говядины
Люля – кебаб из баранины
Зразы из говядины с зелёным горошком
Тефтели в горшочках
Суп с фрикадельками
Фрикадельки с фасолью 
«Ёжики» из мяса
Зразы из куриного фарша с фасолью
Узбекский кебаб из жирной баранины
Говяжий люля – кебаб
Зразы из индейки
Фрикадельки к борщу
Зразы – «Весёлые ёжики»
Новые рецепты
