- Кулинарных рецептов на сайте: 6 078
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Запеканка из макарон с цветной капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветная капуста – 1 кг
Макароны – 300 г
Мясной фарш – 500 г
Сливочное масло – 100 г
Твёрдый сыр (тёртый) – 200 г
Сливочный сыр – 100 г
Морковь – 1 шт.
Растительное масло, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.На разогретом растительном масле обжарить в течение 5 мин. капусту, разобранную на небольшие соцветия и морковь, натёртую на мелкой тёрке. Выложить овощи в миску и прибавить к ним фарш и оба вида сыра. Посолить и прибавить по вкусу молотый перец. Перемешать.
2.Отваренные до полуготовности макароны, выложить в смазанную толстым слоем сливочного масла форму для выпечки так, чтобы они покрывали дно и бортики формы. Сверху выложить начинку и накрыть фольгой. Форму поместить в разогретую до 200°С духовку на 30 мин.