- Кулинарных рецептов на сайте: 6 141
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Бифштекс с луком
Говядина – 500 г
Лук – 3 шт.
Соль, перец, растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Мясо нарезать на куски толщиной 1,5 – 2 см (по 1 на порцию). Отбить, посыпать солью и перцем и пожарить на хорошо разогретой сковороде с маслом, переворачивая, до готовности.
2.Очищенный лук порезать тонкими кольцами и пожарить до золотистого цвета на разогретом растительном масле.
3.Готовые бифштексы полить сочком, на каждый положить горкой колечки лука. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.