ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис — 100 г

Яйца — 2 шт.

Твердый сыр — 250 г

Шампиньоны — 500 г

Лук репчатый — 2 шт.

Соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Сварить рис в подсоленной воде. Грибы нарезать кусочками, лук почистить и мелко порубить.

2.Обжарить лук, затем грибы. Смешать рис с половиной порции сыра, натертого на крупной терке.

3.В форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху оставшейся половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами. Выпекать 15 минут.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Чулама из картофеля

Глазированный лук – шал�...

Фасоль с грибами и сырны�...

Грибы с гарниром из лука ...