- Кулинарных рецептов на сайте: 5 776
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Свежие грибы – 300 г Сливочное масло – 50 г Мука – 2 ст. л. Соль, молотый черный перец Зелень укропа – 1 пучок Гренки с сыром и яйцом – для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Грибы хорошо промыть, откинуть на сито. Когда вода стечёт, мелко их нарезать. 2.Воду (1 л) довести до кипения, посолить и, добавив грибы, варить их на медленном огне 30 минут. Муку прогреть на сухой раскалённой сковороде до кремово-желтого цвета, развести 0,5 ст. горячего бульона, разбить комки и влить в суп. Приправить перцем и готовить ещё 10 минут. Подавать, заправив сливочным маслом и посыпав измельченной зеленью укропа, немедленно. Гренки подать отдельно.
Грибной супец с гренками
ИНГРЕДИЕНТЫПредлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Грибной салат с картофелем
Солёные грибы с овощами
Овощной салат с репой
Грибной салат с ветчиной
Грибной салат с зелёным луком и горошком
Грибной салат с сельдью
Рисовый салат с грибами
Овощной салат с рыбными консервами
Слоёный пирог с двумя начинками
Куриный салат с грецкими орехами
Вкусные блюда с черствым хлебом Французский луковый суп
Бараньи рёбра с фасолью и чечевицей
Рисовый салат с сельдью
Овощной салат с «соусом винегрет»
Луковый салат с кукурузой
