- Кулинарных рецептов на сайте: 6 135
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Картофельная запеканка с солёным творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель – 500 г
Творог – 300 г
Яйца – 3 шт.
Тертый сыр, рубленая зелень – по 50 г
Сметана 15% , соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Картофель очистить, отварить, слегка обсушить и протереть сквозь сито. Творог хорошо приправить солью, смешать с зеленью и соединить с картофелем. Добавить яйца, всю массу хорошо перемешать и поместить в форму для запекания, смазав её предварительно маслом и посыпав сухарями. Сверху массу сдобрить сметаной и посыпать тертым сыром.
2.Форму поместить в духовку и выпекать картофель при температуре 200 градусов до момента, когда расплавится сыр. Подавать горячим, отдельно подать сметану.