Морковь, тушенная с зелёным горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь – 500 г

Зелёный горошек – 1 ст.

Растительное масло, толченые орехи, соль, специи – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Морковь очистить, нарезать кубиками, положить в сотейник, добавить 4 ст. л. растительного масла, залить кипящей водой до половины уровня моркови. Тушить до полуготовности, затем добавить ещё 2 – 3 ст. л. масла, горошек и продолжать тушить до желаемой мягкости моркови.

2.К концу тушения блюдо посолить, приправить специями, добавить орехи и ещё 1 ст. л. масла. Перемешать и прогреть 1 минуту. Снять с огня.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Морковь, тушенная с олив�...

Морковь, жаренная с сель�...

Морковь