ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 773

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Куриное филе, фаршированное гусиной печенью

Куриное филе, фаршированное гусиной печеньюИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное – 200 г

Рис – 140 г

Морковь, лук – порей, брокколи – 100 г (смесь)

Красное креплёное вино – 100 г

Сливки 30% — 80 г

Печень гусиная – 50 г

Соевый соус, мёд, чеснок – по 10 г

Имбирь, уксус, соль, перец, сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Сливки довести до кипения, добавить имбирь, соль, перец, перемешать и сварить в этой смеси рис. Переложить его в формочку.

2.Овощи обдать кипятком. Затем морковь обмакнуть в смесь из мёда и соевого соуса, брокколи смазать сливочным маслом.

3.Куриное филе отбить, натереть со всех сторон солью, перцем и чесноком. Внутрь филе положить печень и, придав филе форму комка, обернуть фольгой, налив во внутрь фольги 20 г подсолнечного масла. Выпекать филе в духовке, разогретой до 180 градусов 20 минут.

4.Для соуса вино влить в сотейник и на медленном огне довести до кипения, хорошо выпарить (должно остаться 50 г), добавить сливочное масло, уксус, сахар. Перемешать, готовить, пока масло не растопится. Снять с огня.

5.На блюдо выложить рис из формочки, на рис положить филе, вокруг разложить овощи. Отдельно подать соус.

 

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты