- Кулинарных рецептов на сайте: 5 841
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Куриный рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе — 1 кг
Желатин — 25 г
Чеснок — по вкусу
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
2.Положить брусок в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры, убрать в холодильник на 30 минут.
