Меню
Категории
Палтус в яблочном соке
01.12.2019 Блюда из рыбы
Палтус в яблочном соке

Палтус в яблочном соке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Палтус – 2 порц. куска

Яблочный сок – 1 л

Сливки н\ж – 0,5 л

Шампиньоны – 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Рыбу поместить в сотейник, залить яблочным соком и варить в течение 5 – 7 минут с момента закипания. В сковороде с маслом обжарить пластины грибов.

2.Рыбу из сока переложить в сковороду с грибами, залить все сливками, приправить по вкусу и тушить на медленном огне в течение 15 минут.

Добавить комментарий
*