- Кулинарных рецептов на сайте: 6 135
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Паровой рулет из морского окуня с омлетом
Паровой рулет из морского окуня с омлетом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе морского окуня – 450 г
В фарш: хлеб, размоченный в молоке, яйца (3 шт.), соль, молотый черный перец
Для омлета: яйца, молоко, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить размоченный хлеб и снова пропустить через мясорубку. В котлетную массу добавить оставшиеся ингредиенты для фарша, перемешать.
2.Из взбитых с молоком яиц приготовить омлет на пару. Котлетную массу выложить на смоченную в воде ткань, сверху уложить омлет и свернуть рулет.
3.Рулет уложить в корзину пароварки, закрыть крышкой и варить до готовности на пару. При подаче полить растопленным сливочным маслом.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Баклажаны, тушенные по-армянски
Творожный пирог с белым и черным шоколадом
Помидоры, фаршированные копчёной рыбой и баклажанами
Арбуз с вином
Язык
Лечо острое
Рисовый салат со скумбрией горячего копчения
Перец, фаршированный фетой
Кабачковая икра с изюмом и яблоком
Паста с овощным соусом
Бульон из свежих грибов
К жирному мясному блюду
Икра из свеклы
Еврейская лепёшка меурав с потрохами
«Мигдальный пирог»
