- Кулинарных рецептов на сайте: 6 135
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Пудинг из салаки, паровой
Пудинг из салаки, паровой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе салаки – 400 г
В фарш: хлеб, размоченный в молоке, желтки яичные (2 шт.), сметана, соль, черный молотый перец;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе салаки пропустить через мясорубку, добавить размоченный хлеб и снова пропустить через мясорубку. Затем добавить оставшиеся ингредиенты для фарша, хорошо перемешать и ввести взбитые в пену яичные белки.
2.Форму смазать растительным маслом, выложить в неё рыбную массу и готовить в пароварке под крышкой в течение 35 – 40 минут. Подавать, вынув из формы и, нарезав на порции, полив сливочным маслом или томатным соусом.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Суп из брюссельской капусты
Великий пост 
Крокеты из сельдерея
Оладьи из кабачков
Дрожжевое тесто. Опарный способ
Суп – пюре из яблок
Печеная сладкая тыква
Мясо и мясные продукты
Суп молочный «геркулесовый»
Салат с клубникой
Смородина маринованная
Салат из домашней птицы под маринадом
Казахские баурсаки.
Баклажаны по-бессарабски (манджя)
Пасха с цукатами
