- Кулинарных рецептов на сайте: 6 132
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Рыба, запеченная по-крестьянски
Рыба, запеченная по-крестьянски
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе судака – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Шампиньоны – 100 г
Сыр – 200 г
Сметана 15% — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе судака нарезать порциями и обжарить на раскаленном масле до золотистого цвета с обеих сторон (до готовности не доводить).
2.Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета, затем добавить в сковороду, нарезанную тонкой соломкой морковь, и продолжать жарить до золотистости моркови. Очищенные грибы мелко порубить, сыр натереть на крупной терке.
3.В порционную сковороду выложить обжаренные морковь и лук, сверху разложить куски рыбы, посыпать грибами. Залить все сметаной и посыпать сыром. Запекать в умеренно горячей духовке, в течение 15 минут.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Рыба, приготовленная в горшочке
Рыба, запеченная в сметанном соусе
Рыба, тушенная с луком в горшочке
Рыба, запеченная в лаваше
Рыба, жаренная в масле, с горчичным соусом
Рыба, запеченная в сметане
Рыба, фаршированная гречкой и шампиньонами
Рыба, фаршированная гречкой и грибами
Рыба
Сырники с изюмом
Яблоки, моченые в кадке
Суп из пастернака с яблоками
Салат из сельди с рисом и изюмом
Сырное «Рафаэлло»
Тыквенные оладьи
