ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!

Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях

Кулинарных рецептов на сайте: 5 841

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Рыбная мелочь, жаренная, с клюквой

Рыбная мелочь, жаренная, с клюквой ИНГРЕДИЕНТЫ

Мелкая рыба (караси, пескари) – 1,5 кг

Клюква – 700 г

Мед – 400 г

Мука – 1 ст.

Растительное масло для жарения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Рыбку приготовить для жарения: выпотрошить, очистить, удалить жабры, промыть в холодной воде.

2.Масло разогреть в сковороде, рыбу обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до хруста, чтобы прожарились все мелкие косточки. Дать рыбе остыть, затем нанизать её на деревянные шпажки поперёк (по 3 – 4 рыбки, в зависимости от размера рыбы) и выложить на сервировочное блюдо.

3.Клюкву поместить в марлевый мешочек, размять деревянным пестиком, отжать сок. В клюквенный сок добавить мед, довести на слабом огне до кипения, добавить мезгу, убавить огонь и варить, пока масса не упарится вдвое. Горячим соусом полить рыбу в блюде.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Манная каша – мусс, с клю...

Карась жареный, с клюкво�...