ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 645

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Треска диетическая, в белом соусе

Треска диетическая, в белом соусеИНГРЕДИЕНТЫ

Треска – 800 г

Сливочное масло – 50 г

Сок 0,5 лимона

Соль

Для соуса

Мука – 2 ст. л.

Сливочное масло – 20 г

Сок 0,5 лимона

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Рыбу очистить от чешуи, удалить голову, хвост, плавники, снять с кости и удалить кожу. Филе рыбы выложить в сотейник, смазанный сливочным маслом, сбрызнуть лимонным соком, посолить и залить горячим бульоном, приготовленным из головы, кожи и костей рыбы. Варить под крышкой 20 минут. Готовую рыбу выложить на блюдо, бульон процедить и охладить до 50 градусов.

2.Муку всыпать в небольшое количество бульона, размешать, избавляясь от комков. Остальной бульон довести до кипения, влить в него мучную массу, размешать и варить 15 минут. Приправить солью, снова довести до кипения, снять с огня, добавить сливочное масло, порезанное кусочками, добавить лимонный сок и снова перемешать. Готовым соусом полить рыбу и подать с отварным картофелем.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Освежить зелень

Освежить зелень

Кислый творог

Кислый творог

Вареную репу

Вареную репу

Замачивать бобовые

Замачивать бобовые

Чешуя с рыбы очистится

Чешуя с рыбы очистится

Сушеные грибы станут свежими

Сушеные грибы станут свежими

Кекс с тмином

Кекс с тмином

Вишневый блинный рулет

Вишневый блинный рулет

Пересоленный бульон

Пересоленный бульон

Реклама от партнеров