ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 593

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Уха хлебная

Уха хлебнаяИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб пшеничный – 200 г

Мелкая рыбка – 600 г

Судак – 700 г

Белые коренья – по 10 г

Лук репчатый – 2 шт.

Яичный желток – 1 шт.

Уксус – 1 ч. л.

Сухие пряности, специи, свежая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Хлеб нарезать ломтями по 50 г и слегка (до средней румяности) обжарить на растительном масле.

2.Мелкую рыбку очистить, промыть, сложить в кастрюлю, посыпать измельченным луком. Очищенные коренья натереть на тёрке и добавить к рыбе, посолить, приправить специями, добавить сухие пряности. Затем влить в кастрюлю столько воды, чтобы она покрывала продукты. Варить на слабом огне, удаляя пену, в течение 15 минут.

3.Готовую уху процедить, добавить в неё очищенный и разделанный на порции судак и варить до готовности рыбы.

4.Желток соединить с уксусом, слегка взбить вилкой, добавить 2 – 3 ст. л. ухи и снова перемешать. Полученным соусом заправить уху.

5.Ломтики хлеба разложить по тарелкам, залить их ухой с рыбой и посыпав рубленой зеленью, подать на стол.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Высокие, многослойные пироги

Высокие, многослойные пироги

Желтки яиц в тесте

Желтки яиц в тесте

Для лучшего подъема теста

Для лучшего подъема теста

Обминать тесто

Обминать тесто

Реклама от партнеров