ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 773

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Закуска из копченой скумбрии на яблоках

Закуска из копченой скумбрии на яблокахИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия горячего копчения – 400 г

Яблоки – 4 шт.

Для соуса:

Сметана – 100 г

Зернистая горчица – 2 ст. л.

Цедра и сок 1 лимона

Соль, белый молотый перец

Измельченный укроп – 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Яблоки порезать кружочками толщиной 1 см и бланшировать в кипящей воде, добавив сок 0,5 лимона, 30 секунд. Обсушить на бумажных полотенцах.

2.Для приготовления соуса смешать сметану, горчицу, укроп и цедру лимона, снятую мелкой тёркой. Перемешать, приправить солью и перцем.

3.Скумбрию разделать, снять с кости, удалить кожу и разобрать хлопья средних размеров. На кружок яблока положить 1 ч. л. соуса, сверху – рыбу. Украсить зеленой веточкой укропа.

 

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты