ИНГРЕДИЕНТЫ

Перья зелёного лука, базилик, петрушка – по 2 веточки

Яйца – 4 шт.

Творог – 250 г

Сыр – 100 г

Чеснок – зубок

Растительное масло, соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень и чеснок измельчить. Яйца взбить с солью, перцем. Добавить половину сыра, чеснок, всю зелень.

2.Для начинки измельчить листья базилика и смешать их с творогом и оставшимся сыром.

3.На сковороде небольшого диаметра испечь 3 омлета, каждый раз добавляя растительное масло. Омлеты печь с двух сторон.

4.На каждый омлет распределить начинку. Свернуть трубочками и поставить в холодильник, накрыв плёнкой. Перед подачей нарезать на кусочки толщиной 3 см

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Омлет со спагетти

Омлет из картофельного т...

Омлет с яблочным пюре

Омлет с зеленью