- Кулинарных рецептов на сайте: 6 141
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Яйца, фаршированные копченым лососем
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крутые яйца – 5 шт.
Филе копченого лосося – 150 г
Сливочное масло – 100 г
Молотая куркума – 0,5 ч. л.
Для соуса:
Горчица столовая – 1 ч. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки.
2.Для начинки филе лосося разобрать на хлопья, растереть с желтками и заправить соусом, хорошо перемешать.
3.Половинки яичных белков наполнить начинкой, выложить на сервировочное блюдо срезом вниз. Сливочное масло слегка размягчить, смешать с куркумой и украсить им верх яиц, сделав «сетку» или «панцирь черепашки».
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Яйца, запеченные в сметане в сметане
Яйца, фаршированные огурцами
Яйца, фаршированные жареным луком
Яйца, фаршированные луком – пореем
Яйца, фаршированные свежим укропом
Яйца, фаршированные копченой сардиной
Яйца, фаршированные печенью трески
Яйца, фаршированные сыром
Яйца, фаршированные грибами
Яйца, фаршированные плавленным сыром
Яйца, фаршированные красной икрой
Яйца, фаршированные сельдью
Яйца, фаршированные салатом
Яйца, фаршированные картофельным салатом
Яйца, запечённые на хлебе
