- Кулинарных рецептов на сайте: 6 080
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Яйца, фаршированные сельдью
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца – 5 шт.
Филе сельди – 1 шт.
Готовая горчица (нежная) – 2 ч. л.
Сливочное масло – 50 г
Морковь – 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и срезать белок с широкой стороны. Аккуратно вынуть желток.
2.Филе сельди мелко порубить ножом, желтки растереть с горчицей и смешать с сельдью. Масло натереть на крупной тёрке и прибавить к селёдочной массе, перемешать, чтобы получилась однородная масса, но не паштет. Морковь отварить, почистить и охладить.
3.Яйца наполнить начинкой, выложить на блюдо срезом вниз. Из моркови вырезать петушиные гребешки и украсить ими верхушки яиц.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Яйца, запеченные в сметане в сметане
Яйца, фаршированные огурцами
Яйца, фаршированные жареным луком
Яйца, фаршированные копченым лососем
Яйца, фаршированные луком – пореем
Яйца, фаршированные свежим укропом
Яйца, фаршированные копченой сардиной
Яйца, фаршированные печенью трески
Яйца, фаршированные сыром
Яйца, фаршированные грибами
Яйца, фаршированные плавленным сыром
Яйца, фаршированные красной икрой
Яйца, фаршированные салатом
Яйца, фаршированные картофельным салатом
Яйца, запечённые на хлебе
