- Кулинарных рецептов на сайте: 6 141
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Яйца, фаршированные жареным луком
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крутые яйца – 5 шт.
Сливочное масло – 50 г
Лук репчатый – 3 шт.
Порошок карри – 0,5 ч. л.
Сметана – 100 г
Горчица, соль – по 0,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки.
2.Для приготовления начинки лук (2 шт.) порезать мелкими кубиками, обжарить его на сливочном масле до золотистого цвета, снять с огня. Желтки растереть с горчицей и солью, добавить сметану (половину порции) и остывший лук, хорошо перемешать.
3.Половинки яичных белков наполнить начинкой, выложить на сервировочное блюдо срезом вниз. Украсить кольцами лука, полить сметаной и посыпать порошком карри.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Яйца, запеченные в сметане в сметане
Яйца, фаршированные огурцами
Яйца, фаршированные копченым лососем
Яйца, фаршированные луком – пореем
Яйца, фаршированные свежим укропом
Яйца, фаршированные копченой сардиной
Яйца, фаршированные печенью трески
Яйца, фаршированные сыром
Яйца, фаршированные грибами
Яйца, фаршированные плавленным сыром
Яйца, фаршированные красной икрой
Яйца, фаршированные сельдью
Яйца, фаршированные салатом
Яйца, фаршированные картофельным салатом
Яйца, запечённые на хлебе
