Салат из творога с гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•  гречневая крупа — полстакана;
•  творог — 500 г;
•  морковь —2 шт.;
•  петрушка — пол-пучка;
•  укроп — пол-пучка;
•  кинза — пол-пучка;
•  огурцы свежие —2 шт.;
•  помидоры —Зшт.;
•  корень сельдерея — 150 г;
•  масло оливковое — 4 ст. л.;
•  соль — по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом. 2. Морковь очистить, порезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой.
3. Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.