Кулинарных рецептов на сайте: 6 141

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Банановые сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог – 0,5 кг

Мука – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 100 г

Бананы – 3 шт.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Растительное масло, соль, мука для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль, сахар. Очищенные бананы измельчить и добавить в творожное тесто. Хорошо перемешать массу до однородности.

2.Сформировать сырники, обвалять их в муке, придать форму лепёшек. Обжарить на разогретом растительном масле, по 4 – 5 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой и прогреть сырники ещё 3 мин.