Меню
Категории
Котлеты картофельные с творогом
17.03.2014 Блюда с творогом

Котлеты картофельные с творогомИНГРЕДИЕНТЫ

На 5 – 6 картофелин:

Творог – 150 г

Молоко – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Сливочное масло – 50 г

Панировочные сухари, соль, сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, растолочь, добавив молоко и сливочное масло. Охладить. В творог добавить яйцо, хорошо растереть и смешать с картофелем.

2.Из полученного теста сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле. Подавать со сметаной.

Добавить комментарий
*