- Кулинарных рецептов на сайте: 6 019
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Кефаль с молодыми овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
смесь перцев (молотых)
сок и цедра 0,5 лимона
соль
зеленый горошек – 150 г
свежая ботва 2 морковей
стручковая фасоль
масло сливочное
филе кефали
чеснок – 1 зубок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе рыбы замариновать на 10 – 15 мин., натерев лимонным соком, растопленным маслом, солью и перцем. Выложить на противень, запечь в разогретой до 180 °С духовке,10 мин.
2.Фасоль и горошек отварить на пару или бланшировать 7 мин. За 2 мин. до конца добавить ботву и сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Выложить готовые овощи на тарелку, посыпать солью и перцем. Растопить 2 ст. л. масла, добавив измельченный чеснок и цедру, готовить 30 сек., сразу же полить овощи. Сверху выложить готовую рыбу.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Курица, фаршированная мозгами
Пунш черносливовый
Варим мясной бульон
Рябиновый квас
Лазанья с зелёным горошком и рыбой
Куриная грудка с соусом из фруктов
Баклажаны в пикантной заливке
Индейка с начинкой из яблок
Форель в красном вине
Салат из кальмаров, с квашеной капустой
Баклажан
Закуска из котлет, на хлебе
Салат из креветок с творогом
Панчетта 
Сельдь под маринованными грибами
Новые рецепты
