- Кулинарных рецептов на сайте: 6 002
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Кефаль с молодыми овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
смесь перцев (молотых)
сок и цедра 0,5 лимона
соль
зеленый горошек – 150 г
свежая ботва 2 морковей
стручковая фасоль
масло сливочное
филе кефали
чеснок – 1 зубок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе рыбы замариновать на 10 – 15 мин., натерев лимонным соком, растопленным маслом, солью и перцем. Выложить на противень, запечь в разогретой до 180 °С духовке,10 мин.
2.Фасоль и горошек отварить на пару или бланшировать 7 мин. За 2 мин. до конца добавить ботву и сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Выложить готовые овощи на тарелку, посыпать солью и перцем. Растопить 2 ст. л. масла, добавив измельченный чеснок и цедру, готовить 30 сек., сразу же полить овощи. Сверху выложить готовую рыбу.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Кускус с печёными овощами
Тортик с маскарпоне и вишней
Кролик с курагой, в винном маринаде
Кролик в сметане (в чугуне)
Жульен в патиссоне
Огурцы с морковью, по – корейски
Яблоки с начинкой из курицы
Нисуаз с курицей
Эклеры с заварным кремом
Борщок с сушеными грибами
Фасоль с грибами и сырным соусом
Цезарь с курицей и сладким перцем
Канапе с осетриной
Слойки с яичницей
Палтус в яблочном соке
