Напиток из молока с инжиром

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко – 300 мл

вяленый инжир – 4 шт.

мед – 1 ст.л.

грецкие орехи очищенные – 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В кастрюлю влить молоко, добавить промытый инжир, довести до кипения. Варить 2–3 мин., затем инжир убрать на тарелку, а молоко немного остудить.

2. Взбить в блендере инжир, мед и часть молока. Добавить остальное молоко и взбить еще раз. Грецкие орехи мелко нарубить, посыпать напиток.