Салат из корневого сельдерея с яблоками
Корень сельдерея – 2 шт.
Яблоки зелёные – 4 шт.
Ядра грецких орехов – 10 шт.
Сметана или йогурт – 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Натереть на крупной тёрке для овощей очищенный корень сельдерея и яблоки, смешать, добавить рубленые ядра орехов и заправить салат сметаной, йогуртом или майонезом – по желанию.