- Кулинарных рецептов на сайте: 6 125
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Из старых рецептов...
-
Рецепт салата «Оливье» Старинный «Салат Оливье» Салат «Оливье» По рецептам прабабушек Тельное Заливное из щуки Винегрет рыбный Селёдка по – гамбургски Селёдка с яблоками и хлебом Селёдка фаршированная Селёдка рубленая Индейка маринованная Индейка душеная Селёдка с гарниром Гусь под хреном Курица разварная Окорок печеный Свинина маринованная Буженина маринованная Ветчина жареная с горчицей Буженина Говядина душеная Говядина разварная Говядина дорожная Форшмак из говядины Студень Винегрет из живности Сыр из творога и масла Сыр из творога, с апельсиновой цедрой Сыр сливочный Сыр из сливок, скороспелый Сыр – скороспелка Белые грибы с ветчиной Сыр из шампиньонов Грузди а – ля налатов Отварные грибы Редька Икра из баклажанов по – екатеринодарски Греческий соус из баклажанов Закуска из печеных баклажан Салат из картофеля, яблок и орехов Маринованные вишни Капуста (краснокочанная) Томаты с горчичным соусом Форшмак рижский Форшмак из картофеля Салат из картофеля и кресс – салата Салат «маседуан» зимний Винегрет из разностей Фаршированный рубец, запеченный в духовом шкафу Жареный рубец под томатным соусом Вкусная яхния из телячьего рубца Говяжье сердце под соусом «маринад» Кебаб из телячьего или говяжьего сердца Поповская яхния с почками Почки с грибами Почки с макаронами под томатным соусом Почки-каварма Панированная печенка Телячья печенка с крутонами Телячья печенка под пикантным соусом Свиная печенка под винным соусом Панированный язык под соусом с хреном Язык под соусом «майонез» Телячий язык под соусом с хреном Телячий язык отварной Мозги, запеченные в духовом шкафу Котлеты из мозгов с картофелем Панированные мозги с тушеными овощами Жареные мозги с яйцами Мозги с зеленью петрушки Мозги под белым соусом Мозги в томатном соусе Кролик жареный Почки-каварма (в горшке) Запеканка из яблок и белых сухарей Варенье из рябины Варенье – желе из красной смородины Варенье из моркови с лимоном Варенье из морошки «Как делать сливошные вафли» «Мигдальный пирог» Соус из чернослива Яичница с картофельным пюре Яичные крокеты «Медовый квас отличного вкуса» Блины из пюре тыквы Блины морковные Оладьи из кабачков Каша манная с морковью Гречневая запеканка со свежими грибами Каша гречневая с брюквой Запеканка из шпината и лапши Каша рисовая с тыквой Белые грибы под соусом Боровички жареные с луковой подливкой Грибной пудинг Запеканка из тыквы с лапшой Тыква с рисом и яйцами Оливки фаршированные Брюква, фаршированная белыми грибами Пудинг из моркови с сухарями Свекла маринованная Фаршированный заяц «Хорову Чабанский» Язык солёный с гарниром Баранина с рисом Суп из сухих фруктов с макаронами Холодный томатный суп Суп из лисичек Суп из щавеля и свекольной ботвы Суп из овсяной крупы с черносливом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис коричневый – 100 г
Баклажан, сладкий перец, красный лук – Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи: репа, очищенный пастернак, морковь – по 400 г
Листья розмарина Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Спаржа – 800 г
Мука – 1 ст. л.
Сметана 1\2 ст.
Вода Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Авокадо – 3 шт.
Икра черная – 3 ст. л.
Для заправки:
Оливковое Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фасоль стручковая – 800 г
Мука – 1 ст. л.
Сметана 1\2 Далее...
Краснокочанная капуста с апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста краснокочанная – 0,5 кг
Апельсины - 2 шт.
Лук репчатый – Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста – 1,5 кг
Фарш мясной – 0,5 кг
Рис вареный – Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья белокочанной капусты – 8 шт.
Мясной фарш – 400 г
Грибы Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста – 500 г
Грибы лесные маринованные, огурцы маринованные – по Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки - 1 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук – порей - Далее...
