- Кулинарных рецептов на сайте: 6 125
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Мастер - класс
-
Полендвица Сыр творожный Сыр, плавленый в сковороде Сыр – брынза (коровий) Сыр плавленый (с творогом) Маскарпоне из творога Домашний плавленый сыр Сыр с орехами и кориандром Маскарпоне (из сметаны) Сыр «Филадельфия» Моцарелла Сыр молочный Острый сыр с тмином Сыр с перцем и укропом Домашний твердый сыр Готовим сыр дома Букет гарни Готовим кисель правильно! Готовим творожную запеканку Готовим яблочный уксус Готовим котлеты Выбираем мандарины Закрытые бутерброды Баттуто Заготавливаем томатный сок на зиму Приготовление малороссийской вишнёвки Наливка – вишнёвка Скороспелые наливки Наливка для мужчин (на спирту) Готовим наливки Сальса Солим еду вовремя Время приготовления продуктов Солим в меру! Готовим салаты из сельдерея Готовим бисквитное тесто Айран Готовим катык дома Выбираем творог правильно Вкусные блюда из черствого хлеба. Пирог Вкусные блюда из черствого хлеба. Хлебный мусс Запеканка из черствого хлеба с яблоками Готовим из черствого хлеба. Панцанелла. Что приготовить из черствого хлеба. Сухарики Вкусные блюда с черствым хлебом Французский луковый суп Готовим мамалыгу Порошок карри Соус уорчестер Ремолад (ремулад) Завариваем чай Пирог из дрожжевого теста с начинкой из гречки с сёмгой Солим сало сухим способом Рецепт приготовления маринованного сала за 1 час Маринуем сало для длительного хранения Сало, засоленное в холодном рассоле Маринуем сало Желе для заливных яиц Желе для заливного из домашней птицы Желе для заливного мяса Использование желе для заливной морской рыбы Готовим заливное (студни) Квашеная капуста Катык. Сузьма Вустерский соус Разделываем правильно – подаём красиво. Сельдь. Итальянские макаронные изделия (паста) Рыбный бульон Варим бульон из костей Варим мясной бульон Грибной бульон Мясной бульон быстрого приготовления(1) Ньокки Ботвинья Чатни Консервирование и другие способы длительного хранения продуктов Салат «Мимоза» Салат Нисуаз Салат Вальдорф («Уолдорф») История салатов.Салат Цезарь. Тапенад Макарон Флан Кантуччи Панеттоне Клафути Террин Мильфей Панчетта Биск Бешбармак Чихиртма Плов Сорбе(сорбет) Куличи и творожные пасхи Пироги Взвары Рыбный суп Салат в стакане Холодцы, студени и заливное. Соусы к пасте Бефстроганов Лук шалотт Кисели. Панировка для гурмана ТАПАС Рецепты блюд для детей Тёплый салат – сытная свежесть Блюда из фарша Ризотто Творожная запеканка Каша Зеленые супы Супы-пюре.Супы-кремы. Голубцы Макароны Спасение от жажды Зеленые пироги
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис коричневый – 100 г
Баклажан, сладкий перец, красный лук – Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи: репа, очищенный пастернак, морковь – по 400 г
Листья розмарина Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Спаржа – 800 г
Мука – 1 ст. л.
Сметана 1\2 ст.
Вода Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Авокадо – 3 шт.
Икра черная – 3 ст. л.
Для заправки:
Оливковое Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фасоль стручковая – 800 г
Мука – 1 ст. л.
Сметана 1\2 Далее...
Краснокочанная капуста с апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста краснокочанная – 0,5 кг
Апельсины - 2 шт.
Лук репчатый – Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста – 1,5 кг
Фарш мясной – 0,5 кг
Рис вареный – Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья белокочанной капусты – 8 шт.
Мясной фарш – 400 г
Грибы Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста – 500 г
Грибы лесные маринованные, огурцы маринованные – по Далее...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки - 1 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук – порей - Далее...
